Ščitnica je majhna žleza z ogromnim vplivom na zdravje celotnega telesa. Za optimalno delovanje potrebuje določene hranilne snovi, zato je pravilna prehrana eden ključnih dejavnikov za ohranjanje njenega zdravja.

Jod je najpomembnejši mineral za sintezo ščitničnih hormonov. Njegovo pomanjkanje lahko povzroči golšavost ali hipotirozo. Vendar pa tudi pretiran vnos joda, na primer preko prehranskih dopolnil brez zdravniškega nadzora, lahko škoduje. Priporočljivo je uživanje morske ribe, morskih alg (v zmernih količinah) in mlečnih izdelkov.

Poleg joda imata pomembno vlogo selen in cink. Selen ščiti ščitnico pred oksidativnim stresom in sodeluje pri pretvorbi hormona T4 v aktivno obliko T3. Najdemo ga v brazilskih oreščkih, jajcih in polnozrnatih žitih. Cink vpliva na izločanje hormonov in je prisoten v stročnicah, oreščkih ter mesu.

Ljudje z avtoimunskimi boleznimi ščitnice, kot je Hashimotov tiroiditis, pogosto dobro reagirajo na prehrano z manj glutena in procesiranih živil. Sveža zelenjava, sadje in zdrave maščobe (npr. omega-3 iz lanenega semena in rib) podpirajo celotno hormonsko ravnovesje.

Pomembno je tudi zadostno uživanje beljakovin in vzdrževanje stabilne ravni sladkorja v krvi. Izogibanje rafiniranemu sladkorju in kofeinu lahko zmanjšuje vnetja in razbremenjuje nadledvične žleze, ki pogosto delujejo v povezavi s ščitnico.

Z uravnoteženo, raznoliko in celovito prehrano lahko na naraven način podpremo zdravje ščitnice ter zmanjšamo tveganje za njene motnje.